こんにちは！運営者のたかこです。
今回の記事では、ショコラ好きには待ちに待ったイベント『サロンデュショコラ2021』のオンラインでの購入方法や会場・日程についてご紹介します。
今年はオンラインでも購入できますので、ご自宅でくつろぎながら選べるのは嬉しいですね♪
サロンデュショコラ2021 カタログ本はこちら
オンラインでの購入方法
今年は混雑するところにはあまり出かけたくない、という方もいらっしゃいますよね。
そんな方にはぜひオンラインで、サロンデュショコラを楽しんでいただければと思います。
以下公式サイトからどうぞ！
サロンデュショコラ三越伊勢丹オンラインストア公式サイト
申し込み期間：2月2日㈫午後6時まで
お届け期間：2月11日㈭～14日㈰
こちらもどうぞ。
三越伊勢丹のバレンタインオンラインストア公式サイト
申し込み期間：2月3日㈬午前10時〜2月9日㈫午前10時
次では、「やっぱり会場にも行きたい！」という方のために、サロンデュショコラの開催場所の東京と京都、その他5会場をお知らせしますね。
サロンデュショコラ2021の会場と日程
東京会場
伊勢丹新宿店本館6階 催物場 webサイト
〈Part1〉2021年1月21日㈭～1月25日㈪
〈Part2〉2021年1月28日㈭～2月3日㈬
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
お問合せ：03-3352-1111（大代表）
・東京会場への参加は入場整理券(無料)が必要です。
新型コロナウイルス感染拡大防止、会場混雑緩和の観点から、
事前に発行される入場整理券(無料)が必要です。
事前入場整理券(無料)のお申し込みについてはこちら。
当日入場整理券(無料)のお申し込みについてはこちら。
・事前入場整理券(無料)のお申し込み開始日
〈Part1〉1月9日(土)午前11時00分～
〈Part2〉1月16日(土)午前11時00分～
京都会場
ジェイアール京都伊勢丹10階 催物場 webサイト
2021年1月20日㈬～2月14日㈰
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
お問合せ：075-352-1111（大代表）
その他の会場
丸井今井札幌本店：〒060-8667 札幌市中央区南1条西2丁目
丸井今井札幌本店webサイト
日程：2021年1月27日㈬～2月14日㈰
名古屋栄三越：〒460-8669 名古屋市中区栄3-5-1
名古屋栄三越webサイト
2021年2月3日㈬～2月14日㈰
岩田屋本店：〒810-8680 福岡市中央区天神2丁目5番35号
岩田屋本店webサイト
2021年1月27日㈬～2月2日㈫
仙台三越：〒980-8543 仙台市青葉区一番町四丁目8-15
仙台三越webサイト
2021年1月29日㈮～2月14日㈰
広島三越：〒730-8545 広島県広島市中区胡町5-1
広島三越webサイト
日程：の2021年1月29日㈮～2月14日㈰
今年初出店で注目のお店を紹介
アルバン・ギルメ
アルバン・ギルメ氏は「フォション」「ピエール・エルメ・パリ」で経験を積み、地元ノルマンディのカーンにパティスリーとショコラのお店を構えています。
2013年にルレ・デセール会員に。
今年のサロンデュショコラでは、ノルマンディ地方の特産品であるリンゴを使用したボンボンショコラを販売する予定です。
オー プティプランス
オー プティプランス氏は「アンリ・ルルー」で経験を積み、10年間世界で腕を磨いた後、2009年にお店を開き今では4店を構えています。
2012年にルレ・デセール会員に。
今年のサロンデュショコラには、ブルターニュのバターやソバを使ったチョコレートを販売する予定です。
ネル クラフト チョコレート トウキョウ
ネル クラフト チョコレート トウキョウの村田友希氏は、洋菓子マウンテンの水野直己氏に師事しスーシェフを任されたほどのチョコレートの達人です。
日本ならではの和素材とカカオ豆を組み合わせた“ビーントゥボンボン”が人気です。チョコレートだけでなくカカオ豆を使った色んなジャンルのスイーツを提供しています。
パティスリー ジュン ウジタ
パティスリー ジュン ウジタのシェフの宇治田潤氏は、カカオ豆からクーベルチュールを作ってお菓子作りをしていることで有名です。
まとめ
今回は、お待ちかねのサロンデュショコラ2021について、
- オンラインでの購入方法
- 会場と日程
- 初出店のお店
をご紹介しました。
一年に一度の夢のショコラの世界を楽しみましょう☆